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第288章

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    回到烧烤广场,常守信把徐峰和李铁成叫到一起,和他们说了孙世凯冒用烧烤广场的名义的经过,李铁成十分的生气,为了赚钱竟敢冒用他们的招牌,明天再要敢这样干,一定砸了他的摊子,一个外地人怕他什么,不能因为他而坏了烧烤广场的名声。

    “孙世凯知道自己错了,主动向我认了错,并想加入烧烤广场,来我们这里打工。”常守信说。

    “这样的人不能用,首先是心术不正,为了挣钱不择手段,不然不会冒用我们的名义骗钱。”李铁成说。

    “守信,听你的话这个人还算不错,在没有师傅教的情况下,硬是自己学着做早点,不能说他没有志气,这一点值得赞成。”徐峰说。

    “他还算有志气,有本事自己干,咋能用这种下三滥的手段,盗用我们的名义卖早点。”李铁成说。

    幸亏发现的早,不然烧烤广场信誉会受到影响,真要是吃坏了人,说不定还会惹来官司。出了事情他拍拍屁股走人,用的是烧烤广场名义,他们可跑不了,相关部门会找到烧烤广场的头上。饶过他已经是很客气,竟敢提出这样的要求来,真是一点不知深浅。

    “他这也是没有办法的事情,虽说有些不道德,说明他有一定的经营头脑,同时也说明我们的早点好吃,不然不会冒用我们的名义。”徐峰说。

    “屁经营头脑。我看他就是会投机取巧。”李铁成说。

    “回来路上,我琢磨了一下,这个人还算是会经营。我们这里也确实需要人手,他炸的油饼虽然不好吃,只是没有经过正规学习,真要有人从中指点,又有一定的基础,做得肯定差不了,我同意他俩加入我们的行列。不知你们意下如何。”常守信说。

    “我看可以,咱们烧烤广场早点人们口碑不错。咱们已经开了一家分店,而且吃的人很多,说明人们已经得到人们认可。孙世凯两口子愿意来,不如再开一家分店。我还有一个想法,既然叫分店,不能单纯的只卖早点,可以把烧烤办起来,方能显示我们的特色。”徐峰说。

    “你还别说,你这个主意不错,这样可以起到更好的宣传,咱们的事业会越来越大。”李铁成说。

    “河畔工地已有两间简易房,姐夫那里有不少简易房材料。那个地方比较宽阔,可以再盖两间,这样可以经营烧烤。成为名副其实得分店。”常守信说。

    “完全可以,孙世凯炸过油饼,有着一定的基础,只是要把地方选好,生意肯定错不了。”徐峰说。

    “一会儿把孙世凯叫过来,他熟悉那一带地理位置。可以让他帮着参谋一下。”常守信说着打电话给孙世凯,同意让他加入烧烤广场。让他赶紧过来有事情商量。

    孙世凯带着老婆刘书辰来到烧烤广场,常守信说了几个人的意见,听到烧烤广场能录用他们,两口子很是高兴,表示一定要好好干,不会辜负常老板对他们的好意。

    “我们这里很是辛苦,上班时间没有个准,如果觉得受不了,现在可以说话,不能中途打退堂鼓。”常守信说。

    “常老板请放心,别的没有身上力气还是有的,干活我们不怕累。”孙世凯说。

    “只要有工作,再苦再累我们不怕。”刘书辰说。

    “世凯老兄,我们现在要开一家分店,只是没有选到好的位置,你熟悉那一带地理,可以帮着我们参谋一下。”常守信说。

    “这个好办,我那个烟草批发店在裕华路,租期是三年,租金已经交了,还有将近一年到期,本想自转租出去,只是人家给钱太少,觉得不合算没有租出去,地理位置不错,你们可以接着使用。”孙世凯说。

    “既然你们有这么好的地方,为何不在那里卖早点,何必另外去找地方,还得给人家占地费。”常守信说。

    “不瞒你们说,我被人家骗得破了产,还欠了不少外债,害怕债主找上门来,只得躲起来。房东又不退我租金,那个地方只能闲着。”孙世凯说。

    “那我们要去经营,会不会有麻烦。”徐峰说。

    “不会,这是你们经营,和我没有关系,我只是一个打工者,谁也不会找你们的麻烦,只是过年租期到期后需要交房租,怎么租你们和房东去协商。”孙世凯说。

    “这个好办,真要是合适,到期后我们可以重新签订租房合同。”常守信说。

    “里面不用装修,打扫干净后即可以开张,那个地方也适合卖早点。”孙世凯说。

    “咱们现在就去看看,真要合适分店可以选在那里。”常守信说。

    几个人来到孙世凯原来的烟草批发店,地理位置不错,面南背北三间正房,后面有一个小院,小院内有两间厢房,是孙世凯存货和居住的地方,由于害怕债主讨债,只得离开另找住所,里面水暖电齐全,确实是个好地方。

    “行,这个地方不错,不过我们现在资金有些困难,租金暂时还给不了你,请放宽心,待有钱后马上给你。”常守信说。

    “你能收留我们已经感激不尽,只当我无偿奉献,要不这房子也是闲这没用,给你们还能派上用场,还有那些家什都用得上,填不了多少东西即可开张。”孙世凯说。

    “以后好好学学炸油饼和烧烤,学会了可以独当一面。”常守信说。

    “常老板放心,让我们干什么都没有意见。”孙世凯说。

    几个人来到河畔分店,商量完具体方案,然后把肖俊歧找来,和他说了分店的事情,想扩大一下规模,再建两间简易房,早晨卖早点,中午经营烧烤,肖俊歧表示支持,建简易房的事情交给他,办烧烤不能没有电,天气太热不会有人来,他想办法把电给接过来。

    “这真是太好了,我们可以全天营业。”常守信说。

    “既然这样,索性不如在放开些,这里地方开阔,有的是地方,把洗车也办起来,也能显示出你们的特色。虽是说暂时的,但至少可以干上一年,以后咱们再说。”孙世凯说。

    “好是好,可是水源解决不了。”徐峰说。

    “这个我来负责,你们赶紧去操持,资金不足我可以帮你们解决。”肖俊歧说。

    “这个不用你再操心,我们会有办法解决,帮我们把简易房建起来已经感激不尽。”常守信说。

    晚上,常守信把情况和潘学亮、魏大海说了,他们是绝对的支持,潘学亮考虑到有人盗用烧烤广场的名义卖早点,这个问题应当引起重视,既然有人假冒,说明老王油饼和豆腐脑得到了人们的认可,形成了自己的风味,为了防止有人再假冒,影响烧烤广场的信誉,建议常守信把老王油饼和豆腐脑申请专利,成为一个自己的品牌。倘若再有人假冒,可以追究他的法律责任,保证权益不受侵犯。

    “申请专利是不是很麻烦?”常守信问。

    “不是太麻烦,只要有独特的风格特色就行,你们老王油饼和豆腐脑可以说形成了自己的风味,完全可以申请专利。”潘学亮说。

    “明天我就去专利局去咨询,看看都需要什么手续。”常守信说。

    “我搞的电力发明防鸟刺正在申请专利,委托专利局全权代理,明天我和他们谈谈,委托他们全权办理,这样会省去许多事情,不用跑来跑去浪费时间。”潘学亮说。

    “专利的事情你负责联系,需要干什么告诉我们,如果真申请了专利,以后没有人敢假冒我们的名义,花点钱也值得。”常守信说。

    “申请专利的事情就交给我,保证尽快批下来。”潘学亮说。

    “现在你们规模是越来越大,人多事情就多,素质不可能都一样,管理工作必须跟得上去,你们经营餐饮业,关系到老百姓切身利益,不能出现任何问题,否则吃不了兜着走。”魏大海说。

    “相关制度徐峰已经搞了出来,一切按规定办事,不会出现啥问题。”常守信说。

    “这对他来说是轻车熟路,不过要和大家讲清楚,一定要严格遵守,赏罚要分明,违反规定一定要处罚,在这方面不能心慈手软,好好是是绝对不行,不然根本经营不好。尤其是分店,必须有一个能管事的人负责。”魏大海说。

    “你说得很有道理,为了便于管理,不能像现在这样,大小事都我出面负责,我也难以脱身,靠我一个人根本管不过来。准备任命徐峰和铁成为分店经理,铁成负责河畔工地分店,徐峰负责裕华路分店,我负责烧烤广场。”常守信说。

    “这样安排最好不过,用不了你操心,他们俩一定能搞好。”潘学亮说。

    “他们两个人干事我是绝对放心,只有他俩能够上任,其他人也不行。”常守信说。

    “我以前从来没有管过人,怕到时难以胜任。”徐峰说。

    “谁也不是天生会管人,什么都是在干中学来的,只要用心去干就一定能干好。这一点我相信你们。”常守信说。(未完待续)